La Nocciola Bio dal noccioleto alla tavola
Introduzione e degustazione di nocciole
Vi siete mai chiesti cosa vuol dire seguire il processo della nocciola dalla pianta alla tavola? Questa sarà l'occasione per soddisfare la vostra curiosità ed al contempo rilassarvi nel silenzio di un posto incantato.
La Nocciola Bio. Un titolo che, da solo, dichiara quale sarà il cuore della giornata.
Accolti come in famiglia, comincerete con una degustazione, alla cieca, di nocciole crude e tostate.
Imparerete a coglierne i sentori, le differenze e quelle particolarità tipiche della nostra tonda gentile.
All’assaggio seguirà la visita al laboratorio interno, con una spiegazione e l’introduzione alle tecniche di raccolta e selezione delle nocciole migliori.
Attraversando il noccioleto vi troverete alle porte dell’antico ciabot in pietra, dove comodamente potrete gustarvi un pranzo leggero, ma dai sapori decisamente piemontesi.
Nel silenzio dell’Alta Langa vi verrà proposta, infine, una selezione di creme dove la percentuale di nocciole è stata sapientemente bilanciata con lo zucchero ed il cacao, alla ricerca della formula perfetta.
E se non è magia questa…
Biologico
Il Noccioleto
La Nocciola
€ 50
per 1 Persona
Incluso in questo pacchetto
- Prodotti certificati
- Un contesto rurale
- Degustazioni dall'albero alla crema
Non incluso in questo pacchetto
- Tutte le trasferte da/a le diverse location
- Bevande durante cene/pranzi
- Extra in generale, e tutto quanto non esplicitamente segnalato sotto la voce "incluso"
La Nocciola Bio | Dal noccioleto alla tavola
Introduzione e degustazione di nocciole
La Nocciola Bio | Dal noccioleto alla tavola
Introduzione e degustazione di nocciole
